fredag 15 augusti 2014

Kall fräsch zucchini soppa

Denna soppa blev till i Ungern, eftersom mamma hade en massa zucchini i trädgården och jag ville hitta på något nytt.


Mixade alla ingredienser och toppade soppan med riven zucchini, dill och citronskivor. Soppan ska serveras kallt, då blir den svalkande i sommar värmen.


Ingredienser:
Zucchini, utan skal och kärnor
Mandelmjölk, lite tjockare
Buljong 
Citronsaft, Dill, Tabasco

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar